网上科普有关“霜降吃什么水果”话题很是火热,小编也是针对霜降吃什么水果寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
秋天最后一个节气——霜降节气就要到了,霜降节气有不少的应季水果上市 ,霜降吃什么水果?霜降养生吃什么水果?下面一起来看看吧!
1
橙子
橙子是秋天上市的水果,橙子种类多,有甜橙、冰糖橙 、脐橙等 。
橙子中富含大量维生素 ,特别是维生素C的含量丰富,还含有柠檬酸、氨基酸、膳食纤维 、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪 、微量元素等成分。
2
橄榄果
霜降节气时还是橄榄果的丰收季。
橄榄果味甘涩酸,性平,果肉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素 、脂肪、微量元素等营养成分 。
3
板栗
霜降节气时 ,正是板栗上市的季节。
板栗的食用方法较多,可以生吃、熟食,也能加工成各类食物。
南方
南方常常将板栗做成菜 ,烹饪后端上餐桌 。
北方
北方喜欢用糖炒,做成香甜的糖炒板栗。
4
石榴
霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节,此时的石榴味道甜蜜 、还有很高的营养价值。
石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质 、矿物质、柠檬酸、鞣质 、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分。
新鲜石榴怎么挑
1 、看品种
很多人觉得红石榴最甜 。其实石榴甜不甜不是看颜色 ,而是看品种,一般黄石榴最甜。
2、看外观
甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙 ,叶片短宽;酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮 ,叶片狭长。
3、看大小
挑选石榴时,差不多大小的果实,重量越大代表越成熟 。外皮松弛,带黑斑的大多是坏了。
5
鲜枣
霜降节气前后正是鲜枣上市时候。
鲜枣中含有丰富的营养成分 ,例如:蛋白质、脂肪 、糖类物质、水溶性膳食纤维、微量元素及维生素等物质 。
霜霜过后宜吃什么水果
霜降吃什么水果:苹果——全方位的健康水果
苹果很普通,但它的营养价值却很高。An apple a day, keep the doctor away(一天一苹果 ,医生远离我) 早已被人们熟知,美国为十种对健康有利的水果排名,苹果占了第一位。确实 ,苹果可保护肺部免受烟尘污染,改善肺功能 。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用 ,有助于预防感冒。因此,苹果被誉为“全方位的健康水果 ” 。
中医学认为,苹果性平味甘 ,有补心润肺 、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。
现代医学认为,苹果中含有丰富的糖类 、有机酸、纤维素、维生素 、胡萝卜素、矿物质、多酚及黄酮类物质,如100克苹果中就约含有10毫克维生素C。许多人吃肉食及蛋白质较多,代谢后会造成体液呈酸性 ,不但容易使人疲劳乏力,疾病也容易发生,而苹果中的多糖 、钾离子、果胶等可以降低体液的酸性 ,缓解疲劳,预防疾病。苹果中的锌元素则是人体内多种酶的成分,消除疲劳的同时还有助于增强记忆力 。
苹果有很好的降低血脂作用。苹果含有果胶属于可溶性纤维 ,能促进胆固醇的代替,更可促进脂肪排出体外。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外 ,从而降低血压 。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。苹果中所含的多酚及黄酮类物质也能有效预防心脑血管疾病。
苹果有抗癌作用 。苹果含的多酚能够抑制癌细胞的增殖 ,黄酮类物质则是一种高效抗氧化剂,不但是很好的血管清理剂,也是癌症的克星。多吃苹果者患肺癌的几率能低46%,患其他癌症的几率能低20%。
苹果有助于预防骨质疏松 。苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 ,可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,有效预防钙质流失。尤其是绝经期女性,多吃苹果有利于钙的吸收 ,防治骨质疏松。
苹果还有不错的美容、减肥功效 。其富含的维生素C可以有效抑制皮肤黑色素形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红蛋白 ,延缓皮肤衰老。苹果富含纤维,能排毒养颜;含水量高达85%且热量低,有利于减肥。
苹果食用注意事项
1. 苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸 ,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛 、恶心、呕吐等 。
2. 苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分,所以应该把苹果洗干净食用 ,尽量不要削去表皮。可优选有机苹果、绿色食品或无公害苹果,以减轻污染。
霜降吃什么水果:大枣——天然的维生素丸
大枣又名红枣 、干枣、枣子,是大众化的滋补果品,药食皆宜 。
中医学认为大枣味甘 ,性温,归脾、胃经,功用补中益气 、养血安神 ,主治脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。大枣始载于《神农本草经》。古医书称其“解药毒,和百药”,凡治疗脾胃虚弱 、气血不足、贫血虚寒、食欲不振 、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症 ,几乎都离不了大枣 。
现代医学认为,大枣富含蛋白质 、脂肪、糖类、胡萝卜素 、B族维生素、维生素C、P以及钙 、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高,每100克鲜枣肉中含量超过400毫克 ,有人称其为“天然维生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说:一日吃三枣,终生不显老 。看来是有科学道理的。
环磷酸腺苷能扩张冠状动脉 ,改善心肌营养,有增强心肌收缩力和抑制血小板凝集的作用,对防治心血管系统疾病有良好的作用。大枣中有一种天然植物酸,具有保护肝脏的作用 。研究发现 ,大枣的提取物有降低血清胆固醇和增加血清总蛋白与白蛋白,还有抑制癌细胞生长的作用。
作为果品,大枣生吃和熟吃都可 ,各有利弊。生吃能充分获得其中的维生素C。熟吃容易消化,但其中的维生素C在受热后,会遭到不同程度的破坏 。
大枣小偏方:
◆ 大枣生姜汤:将大枣7枚与生姜数片煎汤 ,加红糖饮,能祛寒镇咳。
◆ 大枣薏米山药粥:将大枣8枚与薏苡仁30克、山药30克煮粥,能治腹泻。
◆ 桂圆大枣汤:将大枣7枚与桂圆肉15克 、生姜5克煮汤 ,每日一剂,连服一月,能治妇女月经不调 。
◆ 大枣橘皮汤:大枣10枚加橘皮10克 ,用沸水冲泡10分钟许,饭后饮水吃枣,可治消化不良。
◆ 大枣葱白汤:大枣7枚,葱白20克 ,加水少量,煎煮,于睡前吃枣喝汤 ,能治失眠。
◆ 甘麦大枣汤:小麦30克,甘草7克,大枣7枚 。将三种原料共入锅中 ,加清水800毫升,煎至200~300毫升,去渣 ,吃枣,饮汤,每日1剂 ,早晚分服。可治疗精神恍惚、心烦、睡眠不宁 、失眠与癔病等症。现代研究发现,此汤对有睡眠不佳的亚健康者,尤其是更年期综合征者效果明显 。
大枣食用注意事项
1. 大枣不能一次吃得太多,否则会引起胃酸增多和腹胀。原有腹胀和胃部不适的人 ,应忌吃大枣。
2. 大枣含糖分较高,糖尿病病人应慎吃 。
3. 烂的大枣不要吃,因其在细菌作用下产生了甲醇等毒素 ,人吃后会头晕、视物不清。
4. 枣皮含有丰富营养,无论生吃和熟吃,都不该丢弃枣皮。
霜降吃什么水果:山楂——药食兼备的珍果
山楂是药食兼备的珍果 ,是我国原产植物,已有三千多年历史,人们早就知道山楂的消食作用。
中医学认为 ,山楂性微温味酸、甘,能消食积补脾,健胃 ,行结气,活血化瘀,治妇人产后耳枕痛,恶露不尽 ,消肉积症瘕,痰饮痞满,滞血痛胀 ,化血块、气块等 。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食 、化瘀、治肿瘤三大功效,尤其强调了山楂的活血化瘀作用。
现代科学认为,山楂含山楂酸、维生素C 、胡萝卜素、类黄酮及钙、磷 、铁等 ,具有保健功效。
山楂可降血脂 。山楂有清除血脂的作用,可以治疗高脂血症。山楂可以减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,可以抗动脉粥样硬化而起到保护血脉的作用。
山楂可消血栓 。山楂有化瘀作用 ,能抑制血小板凝集,抗消血栓,防治冠心病、动脉硬化及心梗、脑梗。
山楂可扩张冠状动脉。山楂有扩张冠状动脉的作用 ,可以缓解心绞痛 。
山楂可强心。山楂增强血管收缩力,增加心血排出量,可治疗心律不齐。
山楂可降低血液黏稠度 。山楂有稀释血液 、降低血黏的作用,所以可以抗血栓形成。
山楂可降血压。山楂有扩张血管作用 ,所以还能降血压。
山楂小偏方
◆ 山楂炒吃有健胃消食的功效,尤其擅长消化肉食 。
◆ 山楂生吃(注意必须连红皮一起吃),活血化瘀的作用最好。
◆ 山楂与丹参合用 ,对防治冠心病、脑动脉硬化效果更好。服法是:干山楂每次6~12克,煎水服(怕酸者可适当加糖),丹参每次1~2片 ,每日2~3次 。一般情况下服用山楂的剂量为干果:6~12克,鲜果:10~20克。
◆ 山楂配海带,山楂配荷叶均可降血脂;
◆ 山楂配芹菜 ,可降血压;
山楂食用注意事项
1. 孕妇、经期 、血友病、紫癜、消化性溃疡、胃肠道出血 、视网膜出血者,忌吃山楂。老年、儿童、胃酸过多的人慎食 。
2. 胃不好的人,可以加糖服或者饭后服;牙不好的人应泡水服 ,不要生嚼山楂,服后要刷牙漱口,因山楂过酸,有损齿作用。
霜降吃什么水果?这三种水果对我们的健康都是有好处的。
1 、霜降吃什么水果:葡萄
霜降之后的葡萄一定会更好吃啦!因为一些蔬果为了保护自己 ,害怕因为天冷,细胞液被冻坏,产生 “冻害 ” ,会把自身内的淀粉变成葡萄糖溶解于细胞液之中,细胞液因为增加了糖分,就不容易被冻坏了 。所以霜降葡萄很甜哦。葡萄性平。补益五脏之气 ,增强人的意志力,治疗肠间的积水,调和脾胃 。
2、霜降吃什么水果:荸荠
荸荠 ,又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效 ,对预防秋燥咳嗽 、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。与莲藕榨汁共饮效果更佳。
除了生吃外,也可煮、炒 、烧、煨 。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童 、老人不宜多吃
霜降吃什么水果:梨
3、霜降吃什么水果:梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择。中医学以为,素有百果之宗佳誉的梨 ,性微寒,味甘,能生津止渴 ,润燥化痰,润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有奇特功能 ,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有必定协助治疗的用处 。
4 、霜降吃什么水果:柿子
柿子的最佳成熟时期是在霜降前后,这个时节的柿子个大、皮薄、汁甜 ,可谓达到了“全盛状态”。所以有俗话说“霜降摘柿子,立冬打软枣 ” 、“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。
“霜降”时节要吃红柿子 ,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品 。泉州老人对于“霜降”吃柿子的说法是:“霜降 ”吃丁柿,不会流鼻涕。
霜降吃什么水果:橘子
5、霜降吃什么水果:橘子
橘子富含维生素C与柠檬酸 ,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外 ,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇 。此外 ,橘皮可以加强毛细血管的硬度,降血压,扩张心脏的冠状动脉。因此可以说 ,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
6、霜降吃什么水果:白柚
霜降是台南麻豆镇白柚的收获期 。有“柚中大王”之称的大白柚,评价较文旦更高,故有“内行人吃白柚 、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜 ,若沾点梅粉,味道更好;由于果实甘冽多汁,热咳患者及糖尿病患者都可食用,还有解酒、降血压、退烧 、恢复体力等功效。
霜降吃什么水果:山楂
7、霜降吃什么水果:山楂
秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂 ,让人垂涎欲滴 。山楂能促进消化液的分泌、增进食欲 、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手 ”。中医认为,山楂味酸甘、性微温 ,能消食健胃、行气活血、止痢降压 。生山楂还有消除体内脂肪 、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
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