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秋季很多人都会出现咳嗽的症状,因为秋天天气干燥,所以和容易出现咳嗽的情况。这个时候就应该多吃一些可以润肺止咳的食物 ,这样可以有效的缓解嗓子干疼的症状,所以秋季在饮食方面要多加注意 。那么润肺止咳要喝什么汤?润肺止咳吃哪些食物?
1、润肺止咳要喝什么汤
1、香蕉冰糖水
材料:香蕉3只,冰糖适量。
功效:气候干燥 、暑热等引致支气管炎 ,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功 。
做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水两碗煲成糖水作饮。
说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。
2 、无花果饮
材料:红糖适量 ,无花果2至4粒 。
功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖 ,浓汤乘温热饮下。
说明:无花果有滋养润肠 、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途 。
3 、柚子核桃肉汤
材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,核桃肉10克。
功效:冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦 、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用 。核桃温肺肾、益命门 ,其肉有滋养强壮、润肺 、润燥化痰等功效。
做法:冬瓜取其皮洗净,加柚子核、核桃肉捣烂,煮清水10碗 ,去渣代茶饮,连饮数天。
4、川贝炖
材料:豆腐2块,川贝母15克 ,冰糖适量(为成年人1人的用量)。
功效:清热润肺,化痰止咳 。
做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上 ,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔水炖1小时 ,饮汤吃豆腐及川贝末。
说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。
汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母 、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱及淀粉等 ,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果 ,是化痰止咳的良药 。
豆腐性味甘微寒,补益脾胃,又能清热润燥 ,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。
冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母 、豆腐之味道 ,使汤味甘中微苦,甘苦适中。
5、罗汉果雪梨汤
材料:罗汉果、雪梨 、冰糖适量 。
雪梨润肺止咳又能清热解火,是秋季润肺解燥的最佳选择之一 ,罗汉果雪梨汤,除了润肺止咳,还可以美容养颜,多喝对嗓子和皮肤都有好处。
做法:雪梨洗净去核切块;罗汉果、枸杞洗净;将所有食材(罗汉果稍稍掰开)放入锅中 ,中火熬煮半小时即可。
结语:秋季润肺止咳吃什么好呢?是药三分毒,食疗养生最健康 。以上给大家介绍的5个款润肺止咳汤,希望对您有所帮助。
2、润肺止咳吃什么食物
1 、柿子
中医认为 ,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰 、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃 ,生津润肠 、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰 。
但值得一提的是,对于便秘的患者来说 ,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸 ,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后 ,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚 、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气 、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用 ,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处 。
所以 ,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食 ,不可炒后食用。
3 、豆浆
中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙 ,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态 。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂 、增加钙和骨质密度 ,改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆 、百合 ,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果 ”,具有清热解毒 、化痰止咳 ,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳 。并且可调降血糖值 ,改善糖尿病。可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽 、咽痛等症。可用于肺火燥咳,咽痛失音 ,肠燥便秘等症状 。
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