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秫米是小米吗
秫米是小米的一种 。
秫米,中药名。为禾本科植物梁Setariaitalica(L.)Beauv.或粟Setariaitalica(L.)Beauv.var.germanica(Mill.)Schrad.的种子之粘者。分布于我国南北各地均有栽培 。具有祛风除湿 ,和胃安神,解毒敛疮之功效。用于疟疾寒热,筋骨挛急,泄泻痢疾 ,夜寐不安,肿毒,漆疮 ,冻疮,犬咬伤。
生秫米呈小球形,直径约1mm。表面类白色 ,一侧面可见一凹槽,断面白色 。质硬,富粉性。气微 ,味甘。炒秫米形如秫米,表面**,微具焦斑 。具焦香气。
植物种属
禾本科植物梁或粟。
形态特征
1、梁 ,一年生 。须根粗大。秆粗壮,直立,高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛 ,毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为一圈纤毛;叶片长披针形或线状披针形,长10-45厘米 ,宽5-33毫米,先端尖,基部钝圆 ,上面粗糙,下面稍光滑 。圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状,通常下垂 ,基部多少有间断,长10-40厘米,宽1-5厘米 ,常因品种的不同而多变异,主轴密生柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗,** 、褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形 ,长2-3毫米,**、桔红色或紫色;第一颖长为小穗的1/3-1/2,具3脉;第二颖稍短于或长为小穗的3/4 ,先端钝,具5-9脉;第一外稃与小穗等长,具5-7脉 ,其内稃薄纸质,披针形,长为其2/3 ,第二外稃等长于第一外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬 ,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第一外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平,呈微波状;花柱基部分离;叶表皮细胞同狗尾草类型。2、粟 ,一年生。须根粗大 。秆粗壮,直立,高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆 ,密具疣毛或无毛,毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为一圈纤毛;叶片长披针形或线状披针形 ,长10-45厘米,宽5-33毫米,先端尖 ,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状 ,通常下垂,基部多少有间断,长10-40厘米,宽1-5厘米 ,常因品种的不同而多变异,主轴密生柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗 ,** 、褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3毫米,**、桔红色或紫色;第一颖长为小穗的1/3-1/2 ,具3脉;第二颖稍短于或长为小穗的3/4,先端钝,具5-9脉;第一外稃与小穗等长 ,具5-7脉,其内稃薄纸质,披针形 ,长为其2/3,第二外稃等长于第一外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬 ,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第一外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平 ,呈微波状;花柱基部分离;叶表皮细胞同狗尾草类型。
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