网上科普有关“如何在家自制好喝的豆浆？ ”话题很是火热 ，小编也是针对如何在家自制好喝的豆浆？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
“豆浆 ”其实是一道非常大众且营养美味的家常饮品 ，制作方法也比较简单 ，家里只要有一台豆浆机和适量的黄豆、白糖，就可以轻松在家自制豆浆 。
不过要想做出一道“既好喝又营养”的豆浆 ，那么在材料上的使用就会大大不同 ，这一次麟大官人给大家分享一道美味可口 、补血补钙的营养黑豆豆浆，希望大家喜欢 。
豆浆的美味营养做法——“黑豆豆浆 ”正确做法——特点：鲜香诱人 、美味顺滑、补血补钙 、做法简单 、一看就会。
主料：干黑豆40克、黑米30克
配料：蜂蜜适量（或红糖）
调料：水1500毫升
工具：豆浆机1台
开始烹饪
第一步“浸泡黑豆 ”：先提前一晚 ，取2个大碗 ，将干黑豆40克 、黑米30克分别加入两个碗内，均加入足量的清水没过，浸泡一晚上充分泡发 ，备用（注意 ，不管是黑豆还是黄豆，都一定要提前一晚浸泡泡发再打 ，后面解释） 。
第二步“打制豆浆”：取豆浆机一台 ，将内部洗净后加入清水1500毫升，然后将泡发的黑豆和黑米一同倒入豆浆机小桶内 ，插好电后 ，选择“五谷 ”按键进行打制豆浆即可（五谷按键的打制效果更为细腻，时间上也会更长一些） 。
第三步“过滤豆浆 ”：待豆浆机打好发出滴滴声后 ，拔掉电源 ，打开豆浆机，用过滤网将豆浆过滤2遍 ，去除豆浆内的多余豆渣和浮沫（注意 ，这里一定要过滤掉豆渣和浮沫，后面解释）。
第四步“调味食用”：最后取食用碗，加入过滤好的豆浆适量 ，静置让其自然降温 ，待温度降低至30-40度左右，加入适量的蜂蜜拌匀带入甜味 ，拌好以后即可食用（注意 ，这里打好的豆浆需要静置降温一下，后面解释） 。
这样一道香味诱人 、口感顺滑、营养美味的黑豆豆浆就做好了 ，看着是不是很有食欲呢？
为什么用来打豆浆的豆子必须先提前一晚泡发？——（黑豆豆浆“完整香浓 ”的关键一步）
这个问题问的很关键 ，这也是很多人打豆浆总是香味不够 、豆渣太多的原因，这里一定是要先浸泡一晚上再打豆浆 。
理由：首先 ，不管是干黄豆还是干黑豆 ，本身的硬度密度都是特别的高的（因为水分很低），如果将这样硬度很高的干豆子直接进行打豆浆 ，那么因为硬度密度都太高的原因 ，豆子在水内的沉淀能力会很强，而本身豆浆机的旋转飞刀是打不到豆浆底部的。
并且距离还不止一点，有着一段小高度 ，所以豆浆机在进行打制豆浆的过程就会特别的不顺利 ，豆子不能很好的“完整受刀 ”，所以最后打出来的豆浆就会不完整 ，浓度自然就会偏低 ，残留豆渣也会很多，豆浆的香味也同样很低 ，可谓是“一举四失！”
所以不管是打什么豆浆 ，建议大家都要将豆子先提前一晚浸泡充分的泡发好，这样打出来的豆浆才会更加完整 ，且足够香浓诱人（黑米本身浸泡不浸泡差别不大 ，不过也能稍微软点） 。
关于“如何在家自制好喝的豆浆？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《如何在家自制好喝的豆浆？》能对你有所帮助！
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